한국여행
지역축제에 흑백요리사 대거 참여해 화제
제31회 광주 김치 축제가 오는 10월 18일부터 20일까지 광주시청 광장에서 열린다.
올해 축제의 주제는 '우주 최광(光) 김치 파티'로, 전통과 현대식 조리법을 결합한 다양한 김치 요리를 맛보고 체험하는 프로그램이 마련되어 있다.
올해 축제의 주제는 '우주 최광(光) 김치 파티'로, 전통과 현대식 조리법을 결합한 다양한 김치 요리를 맛보고 체험하는 프로그램이 마련되어 있다.
특히, '천인의 밥상' 코너에서는 30여 가지 김치 요리가 선보여질 예정이며 아울러, 소량으로 다양한 김치와 간편식 등을 구매할 수 있는 김치 편의점도 운영되어 방문객들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다.
또한, 인기 셰프들이 참여하는 '광주 김치 스타 셰프 푸드 쇼' 프로그램도 눈길을 끈다.
이 자리에서는 최현석, 여경래, 파브리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 대통령상을 수상한 광주 김치를 소재로 새로운 요리를 선보일 예정이다.
한편, 이번 축제와 함께 열리는 '2024 속초국제음식영화제'는 서울에서 9년간 개최된 후 처음으로 속초에서 열리는 행사로, 청호해변 야외상영장에서 주말 동안 10편의 영화가 상영된다.
'딤섬의 여왕' 정지선 셰프는 마라탕 상영회에서 관객들에게 마라 콘셉트의 음식을 대접하며, 프렌치 다이닝으로 유명한 이승준 셰프는 마지막 상영작과 함께 전통 홍합 요리에서 영감을 받은 요리를 선보인다.
이번 두 행사 모두 한국의 전통 음식 문화를 현대적인 감각으로 재해석하여 많은 이들에게 즐거운 미식 경험을 제공할 예정이다.
- 4개월 만에 35억벌었다!! 주식, 순매도 1위종목..."충격"
- 로또 용지 찢지 마세요. 사람들이 모르는 3가지!!
- 로또용지 찢지마세요. 97%이상이 모르는 비밀! "뒷면 비추면 번호 보인다!?"
- 마을버스에 37억 두고 내린 노인 정체 알고보니..!
- 백만원 있다면 당장 "이종목" 사라! 최소 1000배 이상 증가...충격!!
- 빚더미에 삶을 포가히려던 50대 남성, 이것으로 인생역전
- 역류성식도염 증상있다면, 무조건 "이것"의심하세요. 간단치료법 나왔다!
- 인삼10배, 마늘300배 '이것'먹자마자 "그곳" 땅땅해져..헉!
- 주름없는 83세 할머니 "피부과 가지마라"
- 현재 국내 주식시장 "이것"최고치 경신...당장 매수해라!!
- [화제] 천하장사 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- “빚 없애라” 신용등급 상관없이 정부서 1억지원!
- "빠진 치아" 더 이상 방치하지 마세요!!
- 대만에서 개발한 "정력캔디" 지속시간 3일! 충격!